20/02 Le fromage français menacé : la lutte pour sauver le camembert et le brie
-La majesté emblématique de ce fromage, joyau de la gastronomie française, est confrontée à un danger sans précédent en dépendant uniquement d'une seule souche vulnérable, héritage de sélection remontant à la fin du XVIIIe siècle, le mettant au bord de l'extinction.
- Infobae
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